|
| |
Порционирующая машина I-Cut 36 для нарезки рыбы (PortionCutter) компании «Marel»
|
Модель I-Cut 36 входит в линейку высокоскоростных, высокоточных машин Marel PortionCutter. Она идеально подходит для нарезки порций с фиксированным весом и/или длиной.
Высокий уровень точности этой машины способствует минимизации потерь и, соответственно, росту прибыли.
I-Cut 36 работает на высокой скорости, с высочайшей производительностью — до 1 000 разрезов в минуту.
I-Cut 36 отличается исключительной гибкостью. В этой машине предусмотрена возможность нарезки под углом 45 градусов, позволяющая получать естественно выглядящие продукты.
Модель I-Cut 36 может быть интегрирована с другим оборудованием Marel для оптимизации процессов разделки и комплектации.
Основные преимущества:
Высокоскоростная нарезка
Высокая точность
Минимальные потери
Гибкость использования — угол разреза легко меняется
Высокий уровень гигиены и простота мойки
Особенности:
Автоматическое взвешивание и регистрация всех упаковок
Высокая точность, минимизация потерь
Эффективное, удобное в использовании программное обеспечение
Водонепроницаемость, класс защиты IP67
Простота технического обслуживания и мойки
Технические характеристики:
Макс. длина продукта: 900 мм
Макс. ширина продукта: 300 мм (вариант 350 мм)
Макс. высота продукта: 120 мм (вариант 150 мм)
Макс. скорость нарезки: 1 000 разрезов в минуту
Скорость транспортера: 500 мм/сек
Длина машины: 3150 мм
Ширина машины: 1310 мм
Высота машины: 1805–1930 мм
Дополнительно:
Модель I-Cut 36 может комплектоваться программным обеспечением Marel Cut n' Batch, которое определяет конкретный целевой вес для всей партии, а не только для отдельных порций. Все порции в партии имеют гарантированно однородную толщину, что позволяет клиентам тратить одинаковое время на приготовление каждой из них. Порции, входящие в партию, всегда имеют одинаковый цвет, мраморизацию и степень покрытия жиром.
Модель I-Cut 36Программа даже может распределять вес цельного куска сырья на веса для различных партий. Кроме того, продукт может разделяться на обозначенные зоны, которые затем будут нарезаться согласно параметрам, описанным выше.
I-Cut 36 интегрируется с интеллектуальным программным комплексом управления производством Innova от компании Marel.
Innova Portioning является модулем программного обеспечения Innova, который позволяет комфортно осуществлять дистанционное программирование, контроль и мониторинг в реальном времени, а также получать подробные отчеты о текущей производительности.
С помощью модуля Innova Portioning можно получать данные о размерах и весе порций, выходе продукции, пропускной способности и степени ценности изделий после фактической разделки.
|
Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании.
Для оптимального выбора оборудования все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании.
|
|
|
|