|
| |
Филетировочная машина ФМ-50
|
Машина для получения одинарных филе путассу с кожей путем вырезки хребтовых костей, реберных костей, плавников и черной пленки.
Рекомендуемые виды рыб для переработки: северная или южная путассу в свежем или размороженном виде.
Выполняемые операции:
1. Вырезание хребтовых костей.
2. Вырезание реберных костей.
3. Удаление плавников, расположенных на хребтовой кости.
4. Удаление черной пленки.
Описание:
высокая производительность, до 1 800 рыб/час;
1 оператор - значительное сокращение рабочего персонала;
высокий % выхода филе 43-45%, минимум отходов;
применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез;
дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки;
проста в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час;
надежна и долговечна - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов;
соответствует гигиеническим нормам - конструкция полностью из нержавеющей стали;
конструкция машины обеспечивает удобную мойку.
|
Краткие технические характеристики:
|
Габариты машины, мм
Производительность, рыб в минуту
Напряжение питания, В
Потребляемая мощность, кВт
Вес нетто, кг
|
1050х700х1200
30
380
0,7
110
|
Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании.
Для оптимального выбора филетировочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании.
|
|
|
|