Пресс обвалки рыбы предназначен для производства фарша из океанической или речной рыбы. Сырьём для неопресса является порезанная на куски рыба без голов и внутренностей.

Попадая в механический пресс обвалки, рыба протягивается между прессовочным барабаном и мяльной лентой, где мясо выпресовывается через мелкие отверcтия барабана, измельчаясь до состояния фарша. Шкура, кости, чешуя выходят через специальное отводящее отверстие.

Сепараторы для рыбы отделяют мясо рыбы от её невостребованных частей, фарш получается однородным, без чешуи и костей.

Детали, соприкасающиеся с продуктом, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали AISI304. Неопресс прост в управлении и техническом обслуживании, неприхотлив.

Для работы на машине нужен один оператор.

Технические характеристики:

Производительность - 180 кг/час
Электропитание - 220/380 В
Потребляемая мощность - 1,5-2,2 кВт
Ширина ленты - 150 мм
Габаритные размеры - 820х600х940 мм
Масса - 260 кг

В комплекте лотки, запасная мяльная (конвейерная) лента.