Оборудование для пищепереработки. Би-техно.
  г. Москва, Открытое шоссе, д. 12, стр. 3 +7 (499) 167-00-01
+7 (916) 345-64-86
911@b-techno.ru
  Технологическое оборудование для переработки и упаковки рыбы и мяса
 
      Оборудование б/у восстановленное

 

 

Рейтинг@Mail.ru

 

Филетировочная машина ФМ-50

Разделка и переработкаа

Разделка и переработкаа

Разделка и переработкаа

Разделка и переработкаа

 

Машина для получения одинарных филе путассу с кожей путем вырезки хребтовых костей, реберных костей, плавников и черной пленки.
Рекомендуемые виды рыб для переработки: северная или южная путассу в свежем или размороженном виде.

 

Выполняемые операции:

1. Вырезание хребтовых костей.
2. Вырезание реберных костей.
3. Удаление плавников, расположенных на хребтовой кости.
4. Удаление черной пленки.

 

Описание:

высокая производительность, до 1 800 рыб/час;
1 оператор - значительное сокращение рабочего персонала;
высокий % выхода филе 43-45%, минимум отходов;
применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез;
дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки;
проста в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час;
надежна и долговечна - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов;
соответствует гигиеническим нормам - конструкция полностью из нержавеющей стали;
конструкция машины обеспечивает удобную мойку.

Краткие технические характеристики:

Габариты машины, мм
Производительность, рыб в минуту
Напряжение питания, В
Потребляемая мощность, кВт
Вес нетто, кг

1050х700х1200
30
380
0,7
110

Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании.

 

Для оптимального выбора филетировочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании.

  ООО "Би-техно"      
  О нас   +7 (499) 167-00-01, +7 (916) 345-64-86  
  Каталог оборудования 911@b-techno.ru, info@b-techno.ru
  Контакты © b-techno.ru