Модель CRETEL 362SL предназначена для снятия кожи с филе любого вида рыбы, в том числе, филе лососевых пород, а также чешуйчатых рыб, таких как окунь, щука, судак, карп, тилапиас, лещ, морской окунь и т.д.
Настольная машина с широкой рабочей поверхностью для универсального применения в малых, средних и крупных рыбоперерабатывающих цехах, супермаркетах, предприятий оптовой торговли рыбной продукцией.
Машина имеет надежную конструкцию из нержавеющих материалов.
Основные отличительные особенности:
Простая регулировка ножа, в зависимости от толщины кожи, что позволяет без
остановки и без специального переключения чистить рыбу различных пород.
Постоянная чистка валика.
Вкладыш с двойным кольцом для предохранения подшипника и удобное регулирование подачи воды.
Шкуросъемная машина работает путем захвата шкуры между планкой и зубчатым роликом. Оператор прикладывает куски к крутящемуся барабану.
Как только продукт соприкасается с барабаном, шкура захватывается между барабаном и планкой. он проходит через машину с собственной скоростью.
Расстояние между роликом и планкой должно быть хорошо отрегулировано для удержания минимального, но достаточного напряжения шкуры. Шкура снимается автоматически, а винторезная гребенка доводит до окончательного снятия шкуры.
Снятая шкура падает в ящик для отходов под машиной.
Шкуросъемная машина может нуждаться в некоторой регулировке в зависимости от высоты продукта.
Шкуросъемные машины CRETEL превосходят аналогичные шкуросъемные машины по надежности и легкости в эксплуатации. Они супербезопасны, легки в обслуживании, имеют колеса со стопором для лучшей мобильности.
Краткие технические характеристики:
Материал
Мощность
Габариты (ДхШхВ), мм
Производительность, шт/мин
Вес, кг
Длина режущей планки, мм