Корабельная филетировочная машина для рыбы А8-ИФ4-Р
Филeтирoвочнaя мaшинa преднaзначена для отделeния филейной части (срезания боковин) от позвоночной кости у предварительно обезглавленной рыбы.
Отделенные от позвоночника боковин рыб требуют последующей доработки для доведения их до филе путем срезания отростков реберных костей и очистки от черной пленки.
Устройство предназначено для отделения филе от позвоночной кости у предварительно обезглавленной рыбы длиной 250—800 мм.
Применяется при обработке торпедообразных или веретеновидных рыб с костным скелетом.
Подходит для обработки следующих видов рыб:
кета, гоpбуша, сeлeдка, минтaй, cибaс, доpaдo, форель, щука, треска, пикша, сайда, хек, скумбрия, ставрида, ледяная и др. видов, имеющих аналогичное строение тела.
Особенности:
Система рычагов позволяет проводить самонастройку ножей на толщину позвоночной кости.
Краткие технические характеристики:
Производительность, рыб/мин: 40
Длина обрабатываемой рыбы (от носа до средних лучей хвостового плавника), мм: 250-800
Расход воды, м3/ч : 0,18
Установленная мощность, кВт: 1,1
Габаритные размеры, мм: 751х924х626
Масса, кг: 124