Современное компактное оборудование, неприхотливо в использовании и легко в обслуживании. Предназначено для переработки мяса на фабриках-кухнях, на средних и крупных пищевых производствах.
Предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов мяса, основное оборудование для небольших производств и для производств, где необходима большая производительность.
Предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов мяса, основное оборудование для небольших производств и для производств, где необходима большая производительность.
Предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов мяса, основное оборудование для небольших производств и для производств, где необходима большая производительность.
Предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов мяса, основное оборудование для небольших производств и для производств, где необходима большая производительность.
Современное компактное оборудование, неприхотливо в использовании и легко в обслуживании. Оборудование предназначено для разрезания отрубов мяса, распиливания замороженного и свежего мясо, костей и мяса на костях на фабриках-кухнях, небольших, средних и крупных мясоперерабатывающих производствах.
Настольная односкоростная модель с неподвижной рабочей поверхностью, невелика по размерам, но имеет все характеристики и компоненты большой ленточной пилы.
Настольная односкоростная модель с неподвижной рабочей поверхностью, для порционной разделки охлажденных и замороженных мяса и рыбы на предприятиях небольшой производительности (магазинах, супермаркетах, ресторанах, рынках и т.д.).
Настольная односкоростная модель с неподвижной рабочей поверхностью, для порционной разделки охлажденных и замороженных мяса и рыбы на предприятиях небольшой производительности (магазинах, супермаркетах, ресторанах, рынках и т.д.).
Настольная односкоростная модель с неподвижной рабочей поверхностью, для порционной разделки охлажденных и замороженных мяса и рыбы на предприятиях небольшой производительности (магазинах, супермаркетах, ресторанах, рынках и т.д.).
Настольная односкоростная модель с неподвижной рабочей поверхностью, для порционной разделки охлажденных и замороженных мяса и рыбы на предприятиях небольшой производительности (магазинах, супермаркетах, ресторанах, рынках и т.д.).
Настольная односкоростная модель с неподвижной рабочей поверхностью, для порционной разделки охлажденных и замороженных мяса и рыбы на предприятиях небольшой производительности (магазинах, супермаркетах, ресторанах, рынках и т.д.).
Настольная односкоростная модель с неподвижной рабочей поверхностью, для порционной разделки охлажденных и замороженных мяса и рыбы на предприятиях небольшой производительности (магазинах, супермаркетах, ресторанах, рынках и т.д.).
Предназначена для разрезания отрубов мяса, она позволяет распиливать замороженное и свежее мясо, кости и мясо на костях.
Пила обладает высокой производительностью: при разрезании отрубов на порции массой 0,5 кг производительность 550кг/час.
Расстояние между рабочим столом и кожухом пилы (вертикальный просвет) - 350 мм, расстояние между пильным полотном и стойкой станины (горизонтальный просвет) - 480 мм, что дает возможность распиливать достаточно большие отрубы и даже туши диаметром до 350 мм.
Предлагаем со склада в Москве и изготовим на заказ полотна для всех моделей ленточных пил, а также полотно любой длины из высококачественной немецкой стали – 3 или 4 зуба на дюйм шириной 16 мм и/или 20 мм.
Для оптимального выбора оборудования для нарезки и порционирования мяса и рыбы все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании.
Современные высококачественные ножи, заточные устройства и аксессуары для разделки, переработки и нарезки мяса на фабриках-кухнях, средних и крупных мясоперерабатывающих производствах.
Фартук защищает от влаги, животных жиров, масел, крови. Фартук цельнокройный.
Поверхность эластичная, гладкая, матовая, гибкая, без подкладки, не впитывает запахи.
Современное компактное оборудование, неприхотливо в использовании и легко в обслуживании. Предназначено для переработки мяса на фабриках-кухнях, на средних и крупных пищевых производствах.
Предназначена для непрерывного измельчения мяса, основное оборудование для небольших производств и для производств, где необходима большая производительность, инструмент, существенно повышающий производительность практически любого пищевого производства.
Предназначена для непрерывного измельчения мяса, основное оборудование для небольших производств и для производств, где необходима большая производительность, инструмент, существенно повышающий производительность практически любого пищевого производства.
Предназначена для непрерывного измельчения мяса, основное оборудование для небольших производств и для производств, где необходима большая производительность, инструмент, существенно повышающий производительность практически любого пищевого производства.
Предназначена для непрерывного измельчения мяса, основное оборудование для небольших производств и для производств, где необходима большая производительность, инструмент, существенно повышающий производительность практически любого пищевого производства.
Предназначена для непрерывного измельчения мяса, основное оборудование для небольших и средних производств и для производств, где необходима большая производительность, инструмент, существенно повышающий производительность практически любого пищевого производства.
Предназначена для непрерывного измельчения мяса, основное оборудование для небольших и средних производств и для производств, где необходима большая производительность, инструмент, существенно повышающий производительность практически любого пищевого производства.
Предназначена для непрерывного измельчения мяса, основное оборудование для небольших и средних производств и для производств, где необходима большая производительность, инструмент, существенно повышающий производительность практически любого пищевого производства.
Предназначена для непрерывного измельчения мяса, основное оборудование для небольших и средних производств и для производств, где необходима большая производительность, инструмент, существенно повышающий производительность практически любого пищевого производства.
Установка позволяет быстро перемешивать воду, жидкие и сухие компоненты рассола до гомогенного состояния. Полное перемешивание происходит за 5 – 7 минут.
Установка предназначена для приготовления солевого раствора требуемой плотности с возможностью доставки раствора на расстояние до 100 м и высоту до 30 м.
Инъектор может применяться на предприятиях пищевой промышленности для подачи рассола из бака-накопителя (в состав изделия не входит) к точкам инъектирования. Инъектированию могут подвергаться следующие продукты и их полуфабрикаты: мясо (говядина, свинина, баранина и т.д.), птица, рыба.
Предназначены для сушки, вяления рыбной, снековой и мясной продукции. Камера позволяет как вялить мясо или рыбу ступенчатым способом (избегая образования корочки на поверхности продукта), так и подсушивать полуфабрикат перед копчением.
Предназначены для получения дымовоздушной смеси и ее подачи в процессе копчения мясной, рыбной и других видов продукции. Используется совместно с термокамерами, климатическими камерами, камерами сушки и вяления, коптильно-варочными камерами.
Уникальное оборудование, которое может работать по обеим из существующих технологий термической обработки сырокопченых колбас и может быть вписано в существующие линии по производству сырокопченых колбас производства любой страны.
